Link050 Vacature nr. 11230

Kok - keukenwerkzaamheden

De Prael Groningen door WerkPro

Vacature nr. 11230
Doelgroepen Iedereen
Activiteiten Bar en horeca, gastheer- en gastvrouwschap, verkoop en uitleen
Voorzieningen WA-verzekering, ongevallenverzekering, scholing, vrijwilligerscontract, reiskosten, vrijwilligersvergoeding
Periode Voor onbepaalde tijd
Aanvangsdatum In overleg
Uren per week Minimaal 4 uur, maximaal 36 uur
Geschikt als vakantiewerk? Nee
Doorlopend vrijwilligers nodig? Ja
Thuis werken mogelijk? Nee
Werktijden zelf in te delen? Ja
Locatie De Prael Boterdiep

Taken en werkzaamheden

  • Mise en place werkzaamheden (voorwerk: het klaarmaken van producten).
  • Snijden, bakken, koken, het opmaken van borden en uiteindelijk het uitserveren.
  • Oftewel: koken in onze prachtige keuken.
  • Hygiënisch werken (en schoonmaken hoort daar ook bij).
  • Willen leren of zelf anderen iets willen leren.
  • En daar dan ontzettend van kunnen genieten.

Vaardigheden en kwaliteiten

  • Samenwerken met anderen.
  • Klantvriendelijk zijn naar onze gasten.
  • Enige druk kunnen hanteren (groepsetentjes e.d.).

Wat is interessant aan dit vrijwilligerswerk?

  • De keukenwerkzaamheden worden verricht in Bierbrouwerij de Prael, een trendy restaurant en proeflokaal.
  • De Prael is een project van WerkPro, een organisatie die werkplekken biedt aan mensen met afstand tot de arbeidsmarkt.
  • De personeelsbezetting bestaat uit betaalde medewerkers, vrijwilligers, en deelnemers (vrijwilligers in een trajectvorm)
  • Wij willen vooral dat mensen het leuk vinden om samen plezier te hebben in het werk.

    

Aanvullende opmerkingen

Alle mensen die vrijwilliger willen worden krijgen een korte intake waarbij vooraf word gekeken of er ook trajectmogelijkheden zijn. We kijken tijdens een intake wat de situatie is waarin je zit en wat je nodig hebt. Soms wordt tijdens de intake duidelijk dat er een mogelijkheid is op een participatiebaan (voor mensen die wonen in de gemeente Groningen, Ten Boer, Haren, Zuidhorn), een reïntegratietraject of een dagbesteding.

We zouden je kunnen begeleiden, je klaarstomen voor een 'reguliere baan', werkervaring laten opdoen en je de fijne kneepjes van het vak leren. Maar je kunt ook gewoon meewerken omdat je dat leuk vindt; jij mag het zeggen, het is jouw ervaring en jouw tempo. 

Wil je meer weten? Mailen, bellen of whatsappen kan altijd. Of kom je langs voor een kop koffie om het er over te hebben?

Laat het dan even weten aan Rianne; 0650489420 (ze werkt op dinsdag en woensdag) vinden we leuk! 

Achtergrondinformatie organisatie

Doelstelling organisatie

De Prael is niet zomaar een brouwerij, maar een brouwerij met een missie. Daarom is WerkPro een samenwerking met de Prael aangegaan. Met proeflokalen en brouwerijen waar mensen werkervaring kunnen opdoen, wil De Prael het gat in de arbeidsmarkt dichten. En vooral gasten laten genieten van bijzondere bieren, lekker eten en een fris bed. Groningen is de vierde locatie het mogelijk is vanuit betaalde en onbetaalde dienstverbanden te werken vanuit deze visie. De Prael is -via een sfeervolle binnenplaats/ terras- verbonden aan hotel Simplon waar gasten low-budget kunnen overnachten. 


Belangrijkste activiteiten

WerkPro is een brede welzijnsorganisatie die zich bezighoudt met werk en maatschappelijke dienstverlening. We bieden allerlei activiteiten voor mensen die op eigen houtje (nog) geen reguliere werkplek kunnen vinden. Dit project biedt je in een gezellige sfeer de kans allround horeca-ervaring op te doen; van brouwerij en keuken tot en met bediening, receptiewerk en schoonmaak. 

Op deze vacature reageren? Je kunt direct contact opnemen met de organisatie via onderstaande gegevens.

Informatie over de organisatie

De Prael Groningen door WerkPro
Boterdiep 75
9712 LL Groningen

Contactpersoon voor deze vacature

Naam: Mevr. Rianne van der Sluijs
Mobiel: 06 5048 9420
Bereikbaarheid: liefst via mail en dinsdag en woensdag tijdens kantooruren